Foire aux vins 2014, derniers jours … !

Foire aux vins 2014, derniers jours … !

Créé il y a maintenant plusieurs années, les foires aux vins permettent à tous de remplir sa cave à moindre coût, sans lésiner sur la qualité du vin, paraît-il. Mais cet événement, qui à l’origine était l’occasion de faire des bonnes affaires chez les cavistes, puis dans les enseignes de grande distribution et sur internet, a … Continuer la lecture de Foire aux vins 2014, derniers jours … !


Les bouches humaines bientôt remplacées par des « mini bouches »

Les bouches humaines bientôt remplacées par des « mini bouches »

Le Danemark n’est pas réputé pour sa production de vin, cependant cela n’a pas empêché les chercheurs du centre universitaire interdisciplinaire en nanoscience de Aarhus, de développer un capteur qui, apparemment, serait en mesure de faire ce que votre bouche fait, lors d’une dégustation de vin, c’est à dire mesurer entre autre, l’astringence du vin. … Continuer la lecture de Les bouches humaines bientôt remplacées par des « mini bouches »


La fin septembre vous réserve de belles ventes aux enchères…!

La fin septembre vous réserve de belles ventes aux enchères…!

La maison de vente aux enchères “TAJAN” se distingue des maisons françaises concurrentes par ses méthodes de gestion internationale qui garantissent à ses clients une réactivité et une flexibilité sans égales sur le marché, et par sa démarche volontariste de soutien au marché de l’art visible à travers les événements qu’elle initie et organise chaque … Continuer la lecture de La fin septembre vous réserve de belles ventes aux enchères…!


Michael Baum rachète le Château de Pommard

Michael Baum rachète le Château de Pommard

Le richissime entrepreneur américain de la Silicon Valley, Michael Baum, vient de racheter le très célèbre Château de Pommard, pour une somme non dévoilée. Le Château Pommard, est composé de 20 hectares de vignes, d’un restaurant gastronomique, d’un musée du vin et de la vigne, et d’une galerie d’art dédiée aux expositions de Dali ou … Continuer la lecture de Michael Baum rachète le Château de Pommard


Bourgogne: les vins du millésime 2013

Bourgogne: les vins du millésime 2013

Pour les vignerons bourguignons, 2013 aura été un millésime sans répit ! Déjà mis à l’épreuve en 2012, ils seront confrontés aux dégâts de la grêle, aux maladies, en fait, aux conséquences directes des aléas climatiques. Aucun vignoble bourguignon n’a été épargné en 2013. Les quantités récoltées reflètent ce millésime difficile, et ont donc été très … Continuer la lecture de Bourgogne: les vins du millésime 2013


Vino Business : quand la vérité dérange…

Vino Business : quand la vérité dérange…

Nous avons regardé, comme beaucoup, le documentaire sur le vin, d’Isabelle Saporta, diffusé hier soir sur France 3. Enfin un documentaire sur le vin qui dénonce le rapport à l’argent de la société actuelle: il met en avant le coté business et financier avant la passion, une vérité qui dérange de nombreux châteaux bordelais… Aujourd’hui, … Continuer la lecture de Vino Business : quand la vérité dérange…


Le Pin : L’ultime vin des collectionneurs

Le Pin : L’ultime vin des collectionneurs

L’histoire Il est difficile de croire que l´un des vins les plus emblématique de Bordeaux existe seulement depuis 1979, l’année où Léon Thienpont acheta un hectare de vignes pour un million de francs à son voisin, la famille Loubie. En 1984, un peu plus un hectare fut ajouté au domaine pour former un ensemble unique … Continuer la lecture de Le Pin : L’ultime vin des collectionneurs