La plus ancienne boisson élaborée du monde

La plus ancienne boisson élaborée du monde

Après l’eau, qui elle est naturelle, le vin serait l’une des plus anciennes boissons que l’homme ait pu fabriquer. Des écrits traitent du vin, dans un texte babylonien de 2000 ans avant J.-C.. Mais on trouve aussi des traces de vinification volontaire 5000 ans avant J.-C., sur le site de Shoulaveris Gora en Georgie. Ensuite, … Continuer la lecture de La plus ancienne boisson élaborée du monde


Le grand Tasting, festival des meilleurs vins.

Le grand Tasting, festival des meilleurs vins.

Présenté par Bettane & Desseauve, la wine experience de Paris, présente sa 9e édition du Grand Tasting. Bettane & Desseauve vous propose le plus beau plateau de bons vins au monde dans un lieu superbe, le Carroussel du Louvre, avec des vignerons d’exception. Pour tous les amateurs de grands vins, le Grand Tasting est l’occasion unique … Continuer la lecture de Le grand Tasting, festival des meilleurs vins.


les meilleurs Grands Crus de vin à déguster pour les fêtes

les meilleurs Grands Crus de vin à déguster pour les fêtes

L’époque des fêtes est propice à l’ouverture d’une bouteille hors normes, une bouteille convoitée, désirée et surtout partagée, un Grand Cru du meilleur millésime ! Vous êtes décidé, alors il va vous falloir appliquer les lettres de l’art, de la préparation à la dégustation, pour profiter pleinement de ce merveilleux nectar. Quelque soit le Grand Cru … Continuer la lecture de les meilleurs Grands Crus de vin à déguster pour les fêtes


Le Vineum

Le Vineum

A l’heure du déjeuner, si vous passez à Tain l’Hermitage, vous devez absolument prendre le temps de vous arrêter, et même si vous êtes sur l’autoroute, vous vous devez de faire le détour. Le VINEUM est une adresse exceptionnelle, c’est le caveau, dégustation, mais aussi le bar à vins et restaurant des Domaines Paul Jaboulet … Continuer la lecture de Le Vineum


Champagne Louis Roederer et Philippe Starck, cuvée brut nature 2006

Champagne Louis Roederer et Philippe Starck, cuvée brut nature 2006

« La cuvée Brut Nature 2006 est une rencontre : celle d’un terroir historique avec une année remarquable, celle d’une maison à l’écoute de la nature avec un grand créateur, un homme libre. » Fréderic Rouzaud, Directeur Général de la Maison Louis Roederer Fréderic Rouzaud et Philippe Starck ont travaillé en partenariat pour lancer une cuvée spéciale mais … Continuer la lecture de Champagne Louis Roederer et Philippe Starck, cuvée brut nature 2006


C’est bientôt Noël, alors il est plus que temps de faire ses choix … !

C’est bientôt Noël, alors il est plus que temps de faire ses choix … !

Les fêtes de Noël sont l’occasion de se faire des cadeaux, évidemment, mais aussi et surtout de se retrouver en famille autour du repas de Noël. La tradition oblige, il n’y a pas de Noël sans fruits de mer, sans foie gras, sans la fameuse dinde et la bûche. Ok me direz-vous, mais quel sera … Continuer la lecture de C’est bientôt Noël, alors il est plus que temps de faire ses choix … !


Des records toujours des records pour le marché du vin.

Des records toujours des records pour le marché du vin.

Un lot de Clos de la Roche Grand Cru vendu 74 900 euros, un prix jamais atteint pour une pièce vendue aux Hospices de Beaune, les enchères pour le tonneau de 228 litres de Corton-Bressandes Grand cru sont montées bien au-delà des 131.000 euros de la pièce de charité 2013, un tonneau de 456 litres … Continuer la lecture de Des records toujours des records pour le marché du vin.


Domaine Serafin – Gevrey-Chambertin

Domaine Serafin – Gevrey-Chambertin

Situé sur les communes de Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, le Domaine Serafin Père & Fils est dirigé par la deuxième génération. La maison et les caves sont situés juste en dessous des vignes Cazetiers Premier Cru, au sommet du village viticole de Gevrey-Chambertin. Le domaine comprend 5,3 hectares de vignes en village et en premiers crus. … Continuer la lecture de Domaine Serafin – Gevrey-Chambertin