Domaines & Châteaux

Claire Naudin, Domaine Naudin – Ferrand

Claire Naudin, Domaine Naudin – Ferrand

C’est en 1994 que Claire Naudin reprend le domaine familiale Adepte de la viticulture raisonnée, de la production intégrée, elle refuse la standardisation et préfère une approche artisanale de la viticulture durable, avec un interventionnisme minimal. Dans son domaine, la lutte est raisonnée, le désherbage réduit au maximum, le pompage se fait par gravité, les … Continuer la lecture de Claire Naudin, Domaine Naudin – Ferrand


Un Champagne d’exception, Champagne Dehours et fils

Un Champagne d’exception, Champagne Dehours et fils

Depuis maintenant quatre générations la maison Dehours est installée à Cerseuil. Ce petit village des côteaux sud de la vallée, est situé sur les deux rives de la Marne. La caractéristique de ce vignoble est le morcellement. 14 hectares de vignes sont répartis sur 3 crus – Mareuil-le-Port, Oeuilly et Troissy et 42 parcelles. Avec … Continuer la lecture de Un Champagne d’exception, Champagne Dehours et fils


Domaine Zind-Humbrecht, Alsace

Domaine Zind-Humbrecht, Alsace

C’est en 1959 que le domaine Zind Humbrecht verra le jour, suite à l’union de Geneviève Zind et de Léonard Humbrecht. Ces deux domaines complètement indépendant l’un de l’autre jusque là, vont se réunir pour former un seul domaine d’environ 5 hectares en 1960. Aujourd’hui, le domaine Zind-Humbrecht représente 41,1 hectares, situé sur 6 villages … Continuer la lecture de Domaine Zind-Humbrecht, Alsace


Vallée du Rhône, Hermitage La Chapelle 1990.

Vallée du Rhône, Hermitage La Chapelle 1990.

Le nom de l’Hermitage “La Chapelle” est lié à la petite chapelle Saint-Christophe surplombant le vignoble en terrasse dominant le Rhône. En 1834, Antoine Jaboulet, installe sa maison à Tain l’Hermitage dans la vallée du Rhône. Depuis, de père en fils, la famille exploite avec passion, sur la mythique colline de L’Hermitage, la Syrah. Ils … Continuer la lecture de Vallée du Rhône, Hermitage La Chapelle 1990.


Domaine Georges Roumier, Chambolle Musigny.

Domaine Georges Roumier, Chambolle Musigny.

Georges Roumier prend les rênes du Domaine en 1924, domaine préservé par la famille encore aujourd’hui. Bonnes Mares, Musigny, Corton Charlemagne, trois Grands Crus mythiques qui font rêver… Chambolle Musigny 1er Cru « Les Amoureuses », Morey Saint Denis 1er Cru « Clos de la Bussière », autant de Premiers Crus aujourd’hui incontournables ! Le Domaine Roumier a un … Continuer la lecture de Domaine Georges Roumier, Chambolle Musigny.


Le Pin : L’ultime vin des collectionneurs

Le Pin : L’ultime vin des collectionneurs

L’histoire Il est difficile de croire que l´un des vins les plus emblématique de Bordeaux existe seulement depuis 1979, l’année où Léon Thienpont acheta un hectare de vignes pour un million de francs à son voisin, la famille Loubie. En 1984, un peu plus un hectare fut ajouté au domaine pour former un ensemble unique … Continuer la lecture de Le Pin : L’ultime vin des collectionneurs


Le Clos Blanc de Vougeot meilleur vin bio du monde !!

Le Clos  Blanc de Vougeot meilleur vin bio du monde !!

Record sur record pour ce Clos Blanc de Vougeot Monopole 2010 du Domaine de la Vougeraie ; –       Palme d’or du meilleur chardonnay du monde –       Palme d’or du meilleur blanc français –       Palme d’or du meilleur blanc de Bourgogne –       Meilleur vin bio du monde Ce vin provient de la parcelle d’origine, il y a … Continuer la lecture de Le Clos Blanc de Vougeot meilleur vin bio du monde !!


Champagne Fallet-Prévostat, blanc de blancs grand cru extra brut, Avize

Champagne Fallet-Prévostat, blanc de blancs grand cru extra brut, Avize

Aujourd’hui, World Grands Crus a souhaité vous faire découvrir une maison de Champagne dont la notoriété est loin des grands noms de champagne mais dont la qualité est bien supérieure. C’est pour nous une belle découverte à partager avec les amateurs de bulles fines ! Situé à Avize, terroir de la Côte des blancs, les Champagnes … Continuer la lecture de Champagne Fallet-Prévostat, blanc de blancs grand cru extra brut, Avize