Bordeaux : 500 pieds de vignes vandalisés chez Liber Pater

Bordeaux : 500 pieds de vignes vandalisés chez Liber Pater

Loïc Pasquet, vigneron hors pair du domaine Liber Pater, à Bordeaux dans les Graves, a retrouvé 500 pieds de vignes coupés au sécateur sur une parcelle de 2,5 hectares. Le Domaine Liber Pater sort des sentiers battus. Situé sur une petite superficie de 5 hectares, le domaine produit entre 1000 et 3000 bouteilles en fonction … Continuer la lecture de Bordeaux : 500 pieds de vignes vandalisés chez Liber Pater


Un cadeau de noël pour les amoureux de vin

Un cadeau de noël pour les amoureux de vin

La période des fêtes arrive, et comme souvent, certains d’entre vous se demandent ce qu’ils vont bien pouvoir faire comme cadeau à leur proche. World Grands Crus lance un nouveau service dédié à tous les amateurs et collectionneurs de vins et grands crus : Conserver son vin dans des conditions optimales grâce à une vraie … Continuer la lecture de Un cadeau de noël pour les amoureux de vin


Le Domaine Guiberteau, les plus beaux des Saumurs de Loire.

Le Domaine Guiberteau,  les plus beaux des Saumurs de Loire.

Dans un domaine de prestige, au cœur du Val de Loire, ou le maître mot est « respect de la nature et retour aux sources à la vigne comme à la cave », Romain Guiberteau exploite les vignes familiales depuis la fin des années 1990. Avec 9,4 hectares planté de cépages cabernet franc et chenin, les sols … Continuer la lecture de Le Domaine Guiberteau, les plus beaux des Saumurs de Loire.


Champagne Salon, une histoire passionnante, un millésime d’exception

Champagne Salon, une histoire passionnante, un millésime d’exception

Un peu d’histoire Au début du siècle dernier, Aimé Salon, originaire de Champagne, partit faire fortune dans le commerce de fourrure à Paris, et trouvant que les champagnes étaient de mauvaise qualité, il décida de produire lui-même son propre vin pétillant. Sur les conseils de son beau-frère, œnologue, il acheta donc plusieurs parcelles à Mesnil-sur-Oger … Continuer la lecture de Champagne Salon, une histoire passionnante, un millésime d’exception


Un vin pour Halloween..  Mais Diable que boire avec du potiron ?!

Un vin pour Halloween..  Mais Diable que boire avec du potiron ?!

La célèbre fête d’Halloween arrive à grands pas, et la plupart d’entre vous vont profiter de ce moment convivial pour cuisiner des recettes à base de potiron, de potimarron, de citrouille et d’autres cucurbitacées. En velouté, en gratin, en purée, ou encore en risotto, le potiron est un plaisir de tous les amateurs de gastronomie. … Continuer la lecture de Un vin pour Halloween..  Mais Diable que boire avec du potiron ?!


Top 5 Vin : la France perd la première place

Top 5 Vin : la France perd la première place

Pour ce millésime 2015, les vendanges de l’hémisphère nord sont enfin terminées. Cette année, Dans le TOP 5 des plus gros producteurs, la France perd désormais son titre de premier producteur de vin au monde pour céder la première place du podium à l’Italie qui arrive en tête du classement avec une production annuelle de près … Continuer la lecture de Top 5 Vin : la France perd la première place


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