Archives pour l'étiquette Champagne

Record de vente pour le champagne en 2015

Record de vente pour le champagne en 2015

La Champagne, cette belle région française, unique au monde, est la seule à produire la prestigieuse appellation champagne. Un vin synonyme de luxe. Et 2015 aura été l’année record pour la Champagne, avec un chiffre d’affaire de 4,75 milliards d’euros. Un record de vente selon le CIVP (Comité Interprofessionnel des vins de champagnes). Avec une … Continuer la lecture de Record de vente pour le champagne en 2015


Champagne Salon, une histoire passionnante, un millésime d’exception

Champagne Salon, une histoire passionnante, un millésime d’exception

Un peu d’histoire Au début du siècle dernier, Aimé Salon, originaire de Champagne, partit faire fortune dans le commerce de fourrure à Paris, et trouvant que les champagnes étaient de mauvaise qualité, il décida de produire lui-même son propre vin pétillant. Sur les conseils de son beau-frère, œnologue, il acheta donc plusieurs parcelles à Mesnil-sur-Oger … Continuer la lecture de Champagne Salon, une histoire passionnante, un millésime d’exception


L’Unesco inscrit la Bourgogne dans le patrimoine mondial

L’Unesco inscrit la Bourgogne dans le patrimoine mondial

Même si nous savions cette région si prestigieuse et si mythique, l’Unesco vient de le confirmer, en inscrivant les climats de Bourgogne sur la liste du patrimoine mondial. L’un des précurseurs sur cette idée est Aubert de Villaine, le cogérant du célèbre domaine de la Romanée Conti, situé dans le petit village de Vosne Romanée … Continuer la lecture de L’Unesco inscrit la Bourgogne dans le patrimoine mondial


Château La Bastide, le premier domaine viticole du Languedoc acheté par des investisseurs chinois.

Château La Bastide, le premier domaine viticole du Languedoc acheté par des investisseurs chinois.

Le Château La Bastide, domaine viticole de 200 hectares, situé dans la commune d’Escales, au milieu des Corbières audoises, vient d’être racheté par une entreprise chinoise. Min Yu, directeur général de HBC International Wine Assets Management, basé sur Pékin et Hong Kong, est connu pour être un homme d’affaires avisé, mais aussi amateur de vin. … Continuer la lecture de Château La Bastide, le premier domaine viticole du Languedoc acheté par des investisseurs chinois.


Après deux années en chute, le champagne repart

Après deux années en chute, le champagne repart

Et oui, le champagne, breuvage unique au monde fabriqué exclusivement en France, a vu ses ventes chuter sur les deux dernières années. Mais attention, 2014 devrait représenter une légère hausse du volume, d’environ 1%. D’après les professionnels du secteur, on parlerait de 308 millions de bouteilles écoulées… et peut être la deuxième meilleure année de … Continuer la lecture de Après deux années en chute, le champagne repart


Pourquoi la Bourgogne & la Champagne s´en sorte mieux que les autres ?

Pourquoi la Bourgogne & la Champagne s´en sorte mieux que les autres ?

Contrairement au marasme économique et déprime généralisée, deux des régions viticoles de renom, la Champagne et la Bourgogne, sont en plein essor et pourraient servir de leçon pour le reste de la France. Leur insolente réussite et dynamisme détonne face à la crise que traversent les autres régions traditionnelles que sont le beaujolais, le Languedoc … Continuer la lecture de Pourquoi la Bourgogne & la Champagne s´en sorte mieux que les autres ?


Champagne Louis Roederer et Philippe Starck, cuvée brut nature 2006

Champagne Louis Roederer et Philippe Starck, cuvée brut nature 2006

« La cuvée Brut Nature 2006 est une rencontre : celle d’un terroir historique avec une année remarquable, celle d’une maison à l’écoute de la nature avec un grand créateur, un homme libre. » Fréderic Rouzaud, Directeur Général de la Maison Louis Roederer Fréderic Rouzaud et Philippe Starck ont travaillé en partenariat pour lancer une cuvée spéciale mais … Continuer la lecture de Champagne Louis Roederer et Philippe Starck, cuvée brut nature 2006


C’est bientôt Noël, alors il est plus que temps de faire ses choix … !

C’est bientôt Noël, alors il est plus que temps de faire ses choix … !

Les fêtes de Noël sont l’occasion de se faire des cadeaux, évidemment, mais aussi et surtout de se retrouver en famille autour du repas de Noël. La tradition oblige, il n’y a pas de Noël sans fruits de mer, sans foie gras, sans la fameuse dinde et la bûche. Ok me direz-vous, mais quel sera … Continuer la lecture de C’est bientôt Noël, alors il est plus que temps de faire ses choix … !